A partir del llegat de la Sala Gaspar i amb la idea de recuperar l'esperit del que havia suposat la galeria per a la ciutat, en 2015 va néixer la Fundació Gaspar. La seu de la fundació va ser un espai emblemàtic de la ciutat de Barcelona, el Palau Cervelló, en el número 25 del carrer Montcada.

La fundació entenia l'art contemporani com un gran mapa amb molts matisos i subtileses, va voler donar a conèixer creadors amb diferents aproximacions, discursos i sensibilitats que mostressin la riquesa del panorama internacional. Va pretendre donar cabuda a aquells artistes rellevants de la nostra contemporaneïtat que no haguessin exposat anteriorment a la ciutat, o no ho haguessin fet d'una manera regular, complementant d'aquesta manera el treball fet per altres institucions.

Fundació Gaspar va organitzar exposicions d'alguns dels artistes més rellevants del panorama internacional, però a pesar que l'activitat principal de la fundació van ser les seves exposicions d'art contemporani, també va dur a terme un intens programa educatiu.